網紅的藏寶箱KuKu-Kohi - 新竹
藍豆. Cāfé . 老闆的最新力作，碰撞出一家昭和感的外帶咖啡吧，真的一走進就像來到日本的小店，處處是細節，古董的燈具、昭和時代的木櫃⋯吧台上搶眼的亮黃義式咖啡機又拉回現代感，在光影中不顯違和。
藍豆店當家吧台手O2坐鎮出杯，以義式咖啡品項為主，除了基本款卡布奇諾、單品拿鐵⋯也有很有意思的飲品，像是用淺焙配方的青森蘋果冰黑咖啡，喝起來酸甜又清爽，還有換成深焙配方的京都念慈庵川貝枇杷氣泡咖啡，也很好玩，不會有過重的藥草味，兩杯自己都很喜歡。
除了咖啡，店裡還有一項必點的日式菓子包，奶油布丁草莓、紅豆團子燒、芋泥肉鬆⋯每款口味搭配都很誘人。吃的下的話，每款都點來吃，覺得內餡都做的不錯，麵包體可以再保溼柔軟一點，然後跟內餡要再有點互動，就更完美了。
很難遇到新開的咖啡店，咖啡飲品有一定水準，還有買賣點 （ 日式菓子包）有顏值 （ 日式風格 ）卻又不空洞 （ 老闆的深度與想法 ），紅一波又一波是肯定的，期待未來有更多可能。
新竹縣竹北市文興路二段140號
平日 / 07：30 -17：00
假日 / 08：00 -17：30
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